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   餐廳名稱:馬旦馬須法國館
   消費時間:2011/8
   地址:台北市敦化北路165巷11號1樓
   電話:(02)2545-1001 , (02)2545-1002
   營業時間:

二 - 五: 11:50 - 23:00
六 - 日: 11:50 - 23:30

   每人平均價位:980/1880
   可否刷卡:可
   有無包廂:無
   官網:http://www.mdms.com.tw


馬旦馬須是一家很有特色的法式餐館,

店內裝潢讓人感覺既溫馨又有著閒適的氣氛,

無論是朋友聚會、或是情人約會都很適合。

 

馬旦馬須的套餐是每個月固定一種,顧客只能選擇主餐,

1個月更新一次菜單,同時也會公布在網站上

特殊節日店內只會提供兩種套餐(我們是七夕情人節去的)

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這次我們都是選擇980的套餐(畢竟價位很高嘛XD

加點50元無限續杯的阿爾卑斯山礦泉水&氣泡水

 

第一道是冷湯番茄盅+烏梅蔬菜沙拉&餐前白酒

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可以先喝點番茄盅,再將番茄盅切開,搭配沙拉一起食用,

蔬菜的生菜味蠻重的,所以搭著吃會比較好吃喔(但我的矯正器害我根本咬不動)Q_Q

(我不懂品酒~所以就不談啦)

 

第二道是哈肯舖的長棍麵包

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香Q有嚼勁,滿口都是濃濃的麵包香

可是我的牙不爭氣,依然還是咬不動啊Q_Q

 

第三道是青蘆筍奶油濃湯

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好像是將蘆筍稍微打成蘆筍汁的狀態去調味烹調後,淋上手打鮮奶油,

食用前先用湯匙將湯與鮮奶油拌勻,

濃湯略稠又帶點顆粒,入喉的口感細緻很豐富,味道鮮甜。

 

第四道馬芝瑞拉起士搭新鮮芒果佐白芝麻豆腐醬汁

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老實說我看到這菜名,還真是難以想像要把這三種食材一起食用的味道

沒想到意外的搭

起司香醇有嚼勁,當季的芒果香濃甜味重,再加上濃郁的白芝麻醬,

口味有三種不同的層次卻不突兀,

我跟友人&推薦我這家店的友人都相當喜歡這一道!

 

第五道 節瓜蝦仁白酒燉飯佐檸檬香料奶油塊+紅酒

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這道是我今天所有料理中最喜歡的一道,

將略融化的奶油塊與稍硬的燉飯拌勻,

本應有些過於濃郁而有點膩的燉飯瞬間變得清爽,

加上脆脆的蝦子與節瓜,真是好吃的不得了!!!

(抱歉我只有這麼糟糕的形容方式~好吃到大詞窮XDD)

 

第六道就是唯一可以選擇的主餐啦

我們選的是法式炸烤牛小排二吃 佐烤蕃茄醬汁 及 新鮮萊姆香料&烤鱸魚捲 佐香料蕃茄醬汁

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牛小排有兩種調味方式,

左右兩邊是新鮮萊姆香料,中間是香蒜番茄醬汁,

因為香蒜的口味較重,所以服務生建議我們先從萊姆口味開始食用。

通常吃到第六道會覺得有點膩,但萊姆香料搭配牛小排讓口感清爽許多,

之後再吃香蒜口味,就像是兩種截然不同的味覺享受,

可惜我覺得牛小排有點不好咬(有可能是因為我的牙XD)

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烤鱸魚捲非常的香嫩多汁,搭配番茄醬汁相當的爽口!!

(服務生說略辣,但我沒感覺到耶)

(遇到好吃的東西我總是詞窮)

 

最後的飲料我選的是法式香料茶,甜點則是鮮奶油蘋果派

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香料茶帶點香草的香氣,泡得很剛好~香醇好入喉,

加上甜點非常的剛好,蠻推薦大家這樣搭配的!

手工蘋果派裡面有一片片切成薄片的蘋果加上外面的派皮,口感酸中帶甜

不怕甜的人可以再加上鮮奶油,酸酸甜甜好滋味啊!!!

還被友人列為必點的食物^^

 

最後的心得是,這裡的氣氛就如同我一開始所說的,

雖然有點吵鬧,卻給人一種悠閒的氣氛,

裝潢得很漂亮,卻不會讓你覺得拘謹,

在各家餐廳最忙碌的情人節夜晚,很慶幸有這樣的角落可以讓我們歇息,

不過因為我不太會喝酒,在第一杯白酒入口後就有些微醺,

喝到紅酒的時候,整個人都喝茫了,

下回去可能會考慮請服務生幫我換成葡萄汁吧^^"

倒是喜歡品酒的人,到那裏應該可以得到更多的心得喔!

 

 

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